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Rezept für Curry - Ingwer - Apfel - Suppe
Das Currypulver , die Gemüsebrühe einrühren.
Den Ingwer schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken , zur Suppe geben.
Die geschälten Kartoffeln klein schneiden , ebenfalls zur Suppe geben.
Wenn die Kartoffeln weichgekocht sind, alles mittels eines Pürierstabes pürieren.
Zutaten
| 500ml | Apfelsaft, naturtrüb |
| 800ml | Kokosmilch |
| 8EL | Currypulver, mild |
| 10cm | Ingwer |
| 2große | Kartoffeln |
| 3EL | Gemüsebrühe |
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