Hähnchenstreifen in Chilimarinade

eine sehr gute Beilage zu Reis oder Salat - ein Stück Mexico

Die Hähnchenbrust in kleine 1 cm dicke Streifen schneiden , in eine Schüssel legen. Dann die Chipotles klein scheiden , inkl. Rotwein, Sojasoße, Salz, gehacktem Knoblauch , dem Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
Das Ganze Minimum eine St,e ziehen lassen , dann scharf anbraten.

Die Hähnchenstreifen schmecken sehr gut zu Salaten, zu Reis (hier kann man auch die restliche Marinade als Geschmacksgr,lage nehmen) oder auf Baguette.

Zutaten

300g	Hähnchenbrust
2	Chilischote(n), (Chipotles in Adobo)
½	Zitrone(n)
2EL	Sojasauce
1Prise	Salz
1Zehe/n	Knoblauch
2EL	Rotwein, trocken
	Öl, zum Braten

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