Carstens Kirschsenf
Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de
In vorbereitete Gläser abfüllen , verschließen.
Zutaten
150g | Senfkörner, gelbe |
50g | Senfkörner, braune |
10Körner | Piment |
½TL | Anis |
200ml | Essig (Weinessig) |
100ml | Kirschen (Kirschmark) |
100ml | Wasser |
75g | Zucker |
1TL | Chilipulver |
4TL | Salz |