HomeSchoko Muffins
super saftig und fluffig, für 12 Stück
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Mehl, Kakao, Backpulver, Vanillearoma , Milch unterrühren. Butter schmelzen , ebenfalls unter den Teig rühren. Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen , ca 30 Minuten backen.
Tipp:
Nach belieben kann man auch noch 120 g Chocolate Chips zum Teig geben. Die Muffins schmecken aber auch ohne sehr lecker , werden noch lockerer.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 130g | Mehl |
| 6EL | Kakaopulver |
| 2TL | Backpulver |
| 1TL | Vanillearoma |
| 160ml | Milch |
| 160g | Butter |
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