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Kuppeltorte
Eine Schüssel (ca. 24 cm Durchmesser, etwa 10 cm hoch) mit den Ananasscheiben auslegen , die Lücken mit den Mandarinen ausfüllen, übrige Mandarinen können in die Quarkmasse gerührt werden.
Die Sahne steif schlagen , diese unter die Quarkmasse heben. Die Gelatine im Saft nach Packungsanweisung auflösen , dann mit der Quark-Sahne-Masse verrühren. Das Ganze in die ausgelegte Schüssel gießen , den vorher passend zugeschnittenen Tortenboden darauf legen , leicht andrücken.
Jetzt alles dann in den Kühlschrank, zum Festwerden (mind. 6 Std.). Dann das Ganze auf eine Tortenplatte stürzen.
Zutaten
| 500g | Quark oder Joghurt |
| 12Blatt | Gelatine |
| 200g | Zucker |
| etwas | Zitronensaft |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 250ml | süße Sahne |
| 3Dose/n | Mandarine(n) |
| 2Dose/n | Ananas |
| 250ml | Saft von den Dosenfrüchten |
| 1 | Tortenboden |
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