HomeKnusper - Müsli
ideal zum Frühstück - Trennkost Kohlenhydrate
Im Backofen bei 160 Grad Ober-/Unterhitze 1 bis 1,5 St,en backen , zwischendurch immer wieder gut durchrühren (ich mach dies etwa alle 15 Minuten). Dabei wird die Masse schön krümelig.
Das Müsli abkühlen lassen , die Rosinen dazugeben. In einer luftdichten Dose aufbewahrt hält es sich wochenlang.
Zusammen mit Schwedenmilch, Sahnedickmilch, Joghurt oder Sahne-Wasser-Mischung, einer Banane oder einem mürben Apfel hält es lange satt. Es ist auch trocken geknuspert ein guter Süßhieper-Helfer.
Man kann die Rosinen durch Trockenobst wie Feigen, Pflaumen oder Aprikosen ersetzen oder auch ganz weglassen.
Zutaten
| 500g | Haferflocken oder Dinkelflocken |
| 200ml | Wasser |
| 400g | Honig, flüssiger und neutraler |
| 250g | Sonnenblumenkerne |
| 600g | Mandel(n), gehackte |
| 2EL | Öl, neutrales (z.B. Sonnenblumenöl) |
| 250g | Sesam |
| 400g | Rosinen |
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