Kirschstreuselkuchen

Rezept für Kirschstreuselkuchen

Für den Teig das Mehl mit Speisestärke , Backpulver mischen , in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei , Butter hinzufügen. Die Zutaten mit den Knethaken des Handrührgerätes zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf einem Backblech (30 x 40 cm, gefettet) ausrollen. Die Kirschen gut abtropfen lassen , auf dem Teig verteilen.

Für die Streusel die Zutaten in eine Schüssel geben , mit der Hand knetend mischen. Dann Streusel auf die Kirschen bröseln.

Bei 180°C vorgeheizt (Heißluft 160°C) etwa 40 Minuten backen.

Zutaten

300g	Weizenmehl
75g	Speisestärke
1TL, gestr.	Backpulver
175g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1Prise	Salz
1m.-großes	Ei(er)
2Gläser	Kirschen, (Schattenmorellen)
200g	Butter
300g	Mehl
200g	Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
	Buttervanille-Aroma

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net