Weiße Schokolade - Buttercreme

White chocolate buttercream

Weiße Schokolade über dem Wasserbad in der Sahne unter rühren schmelzen.
Anschließend aus dem Wasserbad nehmen , beiseite stellen.

Butter aufschlagen bis sie leicht , cremig ist. Dann nach , nach Puderzucker einrühren bis die Creme dick , weiß ist.

Nun die Schoko-Sahne-Mischung unterschlagen bis die Buttercreme cremig , flockig ist.

Zutaten

4EL	Sahne
150g	Schokolade, weiße
200g	Butter
80g	Puderzucker

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