HomeKinderschoko - Kuchen
mit extra viel Kinderschokolade, für 8 Stücke
Butter, Vanillezucker, Zucker , die Eier schaumig schlagen. Backpulver mit Mehl mischen, sieben , unterrühren. Dann die Milch hinzufügen.
500 g der Kinderschokolade grob hacken oder in Stücke brechen.
Ein Drittel des Teigs in die Form füllen, die Hälfte der Schokoladenstücke darauf verteilen , mit dem zweiten Drittel des Teigs bedecken. Die restliche Schokolade darauf verteilen , den restlichen Teig darauf geben.
Auf mittlerer Schiene 50-60 min. backen. Den Kuchen aus der Form lösen , etwas abkühlen lassen.
Die restlichen 300 g Kinderschokolade im Wasserbad schmelzen , den Kuchen damit glasieren.
Bei Bedarf auf die noch warme Glasur die weißen , dunklen Schokoraspel als Dekoration streuen.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 300g | Butter |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 5m.-große | Ei(er) |
| 600g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 800g | Schokolade (Kinder-) |
| 180ml | Milch |
| evtl. | Schokoflocken, weiß und Vollmilch |
| Fett, für die Form | |
| Semmelbrösel, für die Form |
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