Türkische Zucchinicreme
Rezept für Türkische Zucchinicreme
Joghurt , Creme fraiche mischen , den Knoblauch auch dazugeben. Danach die angebratenen Zucchini dazugeben. Eventuell nachwürzen.
Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem oder einfach zum Dippen.
Zutaten
| 3m.-große | Zucchini |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 500g | Joghurt, türkischer oder Vollmilchjoghurt 3,5 % |
| 4EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |

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