Käsemasse

zum Überbacken von Baguette, Ciabatta u. Brötchen

Käse mit gemahlenen Mandeln , Olivenöl vermischen. Knoblauchzehen pressen , unterrühren. Es muss eine homogene Masse entstehen, bei Bedarf etwas Öl hinzufügen.
Baguette oder Ciabatta in fingerdicke Scheiben schneiden. Pro Scheibe ca. 1 EL von der Masse darauf verteilen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180°C ca. 20-25 Min. goldbraun überbacken.
Darf bei uns an keinem Grillabend fehlen!

Zutaten

200g	Käse, gerieben
70g	Mandel(n), gemahlen
8EL	Olivenöl
1	Knoblauchzehe(n)
1großes	Baguette oder Ciabatta

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net