Chili con Carne aus Hähnchenhackfleisch

WW geeignet - gesamt 4,5P

Das Hähnchenbrustfilet durch den Fleischwolf drehen. Die Zwiebeln schälen & klein schneiden, anschließend in Öl glasig andünsten, dann das Hackfleisch dazu , beides gut anbraten.
Nun die Kidneybohnen, Mais & die passierten Tomaten dazugeben. Kurz aufkochen lassen. Gut abschmecken mit Chilipulver & Cayennepfeffer & etwa 2 TL Gemüsebrühe - fertig.

Das ganze hat 4,5 P, also pro Person 2,25 P, dazu kann man ein Brötchen oder Reis essen.

Zutaten

120g	Hähnchenbrustfilet
2EL	Mais
2EL	Kidneybohnen
2	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n)
1TL	Öl
250g	Tomate(n), passierte
2TL	Gemüsebrühe
	Chilipulver
	Cayennepfeffer

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