Rindergulasch, süß - sauer

Rezept für Rindergulasch, süß - sauer

Das rohe Fleisch mit allen anderen Zutaten in einer Auflaufform vermengen , offen bei 180°C ca. 1,5 St,en garen. Immer wieder umrühren , bei Bedarf etwas Wasser dazu gießen.

Dazu passen Knödel , Rotkohl.

Zutaten

1kg	Rindfleisch für Gulasch, gewürfelt
1Glas	Apfelmus
½Glas	Apfelkraut
½Tasse	Essig
½Tasse	Wasser
2	Lorbeerblätter
2große	Zwiebel(n), gewürfelt
1Pck.	Gewürzmischung für Sauerbraten

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