Cannelloni mit Honig - Meerrettich - Lachs - Füllung
Amuse Gueule
Die anderen Zutaten, bis auf den Parmesan vermengen, den Lachs dabei ganz fein schneiden.
Hinweis:
ich variiere von Mal zu Mal etwas mit den Zutaten, besonders mit der Sahne. Besser ist es, sich nicht ganz genau an die Mengenangaben zu halten, sondern selber zu probieren. Die Konsistenz der Füllung darf nicht zu flüssig werden!
Die Cannelloni mittels eines Teelöffels oder Spritztüte vorsichtig befüllen.
Parmesan auf die gefüllten Cannelloni geben , alles für ca. 2 Minuten auf dem Backblech in den vorgeheizten Ofen geben. Als Gruß aus der Küche (Amuse Gueule) servieren.