Sahneschnitzel

Rezept für Sahneschnitzel

Das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern , im heißen Olivenöl beidseitig durchbraten. Mit Paprika würzen , ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Schmelzkäse verrühren, Salz, Pfeffer , eventuell noch Paprika zugeben, je nach Geschmack. Diese Mischung in eine feuerfeste Auflaufform geben, die Schnitzel hineingleiten lassen , ca. eine halbe St,e im Rohr bei 200°C backen.

Werden lactosefreier Käse , Sahne verwendet, können auch Laktoseallergiker davon essen.

Zutaten

2Pck.	Schmelzkäse (insgesamt 500 ml)
2Becher	Schlagsahne
	Salz und Pfeffer
wenig	Paprikapulver
etwas	Olivenöl
4	Putenschnitzel

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