Butterklößchen

als Suppeneinlage

Die Butter verflüssigen, die restlichen Zutaten dazugeben , verrühren.
10 Minuten stehen lassen. Mit einem Teelöffel eine kleine Menge abstechen , zu einer Kugel rollen. Ergibt - je nach Größe der Kugeln - 15 - 20 Stück.
Die Kugel in der heißen Suppenbrühe 10 Minuten ziehen lassen - nicht mehr kochen.

Zutaten

40g	Butter
2	Ei(er)
etwas	Salz
70g	Semmelbrösel
1Prise	Muskat, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net