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Donauwelle

für ein Blech. Die leckerste, die ich kenne!

Die Eier mit dem Zucker kräftig zu einer cremigen Masse aufschlagen, Die Margarine dazu geben , weiter schlagen. Mehl , Backpulver mischen , unterrühren.

Die Hälfte des Teiges auf ein Backblech streichen. Den restlichen Teig mit Kakao zu einem dunklen Teig verarbeiten , auf den hellen Teig streichen. Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen , auf dem dunklen Teig verteilen.

Bei 180°C 25 - 30 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen die Tortencreme Vanille nach Packungsanleitung zubereiten , auf den abgekühlten Kuchen streichen. Wellen formen , geschmolzene Kuvertüre wild darüber geben!

Zutaten

5Ei(er)
200gZucker
200gMargarine
300gMehl
½Pck.Backpulver
2ELKakaopulver
1GlasSauerkirschen, (Schattenmorellen)
1Pck.Cremepulver, (Tortencreme Vanille)
1Pck.Kuvertüre

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