Fettuccine mit Räucherlachs
mein Lieblingsrezept
Währenddessen Rucola verlesen, waschen , fein schneiden. Den geräucherten Lachs in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen , den Rucola darin zusammenfallen lassen. Nun Lachs , Sahne dazugeben , erwärmen. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.
Zusammen auf Tellern anrichten , servieren.
Zutaten
400g | Nudeln (Fettuccine) |
etwas | Salz |
1Bund | Rucola |
250g | Lachs, geräucherter |
1EL | Öl |
125g | Sahne |
etwas | Pfeffer, frisch gemahlener |
1TL | Zitronensaft |