HomeFrittierte Riesengarnelen in knusprigem Teigmantel
Rezept für Frittierte Riesengarnelen in knusprigem Teigmantel
Garnelen aus der Schale lösen, den Darm entfernen, Schwänze waschen , abtrocknen.
Die Kartoffeln schälen , in ganz feine , lange Streifen schneiden, so dass sie Spaghetti ähneln.
Dann die Garnelen mit den Kartoffelspaghetti gleichmäßig umwickeln , in der Pfanne bzw. Friteuse goldbraun , knusprig frittieren.
Anschließend auf Küchenpapier trocknen , mit Salz , Cayennepfeffer würzen.
Die Sweet-Chili-Sauce zum Dippen reichen.
Zutaten
| 12 | Riesengarnelen |
| 3große | Kartoffeln |
| Öl, bzw. Fett | |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| Sauce, Sweet-Chili-, zum Dippen |
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