Erdnusskuchen mit Guss

Rezept für Erdnusskuchen mit Guss

Butter, Erdnussbutter , Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver mischen, sieben , in 3 Teilen untermischen. Falls der Teig zu trocken ist, 3 - 6 EL Milch unterrühren.

Den Teig in eine gefettete Form (20 cm) geben , im auf 175°C vorgeheizten Ofen 50 - 60 min. backen.

Alle Zutaten für den Guss unter Rühren bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute aufkochen. Den Guss auf dem Kuchen verteilen.

Zutaten

150g	Butter, weiche
125g	Erdnussbutter
200g	Zucker
3	Ei(er)
250g	Mehl, gesiebt
½Pck.	Backpulver
evtl.	Milch
100g	Erdnussbutter
1Pck.	Vanillinzucker
2EL	Zucker
4EL	Milch
	Fett für die Form

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