Brokkoli mit Nudeln und Hackfleisch

für Babys ab dem 7. Monat

Die Nudeln in reichlich Wasser (ohne Salz!) weich kochen. In einem anderen Topf das Hackfleisch scharf anbraten , mit wenig Wasser ablöschen.

Den Brokkoli in grobe Stücke schneiden , zum Fleisch geben, evtl. ein wenig Wasser zugießen. Aufkochen , im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze ca 10 - 15 Min. gar dünsten.

Zum Schluss mit Orangensaft (Vitamin C) , dem Öl (wegen dem Fettgehalt) anreichern. Zusammen mit den Nudeln auf einen Teller anrichten , mit der Gabel in m,gerechte Stücke zerdrücken.

Zutaten

25g	Nudeln (Vollkornnudeln)
30g	Hackfleisch, frisches, mageres
100g	Brokkoli
3 ½EL	Orangensaft
2TL	Öl (Rapsöl)
	Wasser

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