HomeTagliatelle al promodoro
verfeinert mit Knoblauch und Petersilie, ein einfaches und sehr schnelles Essen
Für die Soße:
Den Knoblauch fein hacken , zusammen mit dem Öl kurz anbraten. Die halbierten Tomaten dazu geben , ca. 2 Minuten mitbraten. Das Ganze mit der Brühe ablöschen den Frischkäse einrühren, mit den Gewürzen , der gehackten Petersilie abschmecken.
Die gekochten Nudeln untermischen , nun heiß servieren!
Der absolute Hit sind zu dieser Soße natürlich selbstgemachte Tagliatelle!
Zutaten
| 250g | Nudeln, frische Tagliatelle |
| 500g | Cocktailtomaten |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 2EL | Frischkäse mit Kräutern, oder Schmand |
| 250ml | Gemüsebrühe |
| 1Bund | Petersilie |
| 1EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Rosmarin |
mehr...
Empfehlung
