HomeDrillinge mediterran
im Backofen gegart
Kartoffeln in eine Auflaufform o.ä. verteilen , mit Olivenöl beträufeln, so dass der Boden der Auflaufform bedeckt ist.
Knoblauch schälen , halbieren , in der Form verteilen.
Die Rosmarinzweige zugeben , mit den Kräutern , Salz würzen.
Bei 200 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 30 Minuten garen, in der Zeit zweimal wenden.
Passt gut zu Kurzgebratenem oder als Beilage zum Grillen, sowie
Kräuterquark.
Zutaten
| 20kleine | Kartoffeln, (Drillinge) |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| 3Zweig/e | Rosmarin |
| Kräuter, italienische | |
| Olivenöl | |
| Salz |
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