Joghurt - Fruchteis

ohne Eier und ohne Eismaschine

Das Obst pürieren (im Mixer oder mit dem Pürierstab). Die Sahne mit dem Joghurt , dem Puderzucker separat in einem hohen Gefäß mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. Das pürierte Obst dazu geben , weiter schlagen bis sich alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt haben, das geht recht schnell.

Die Creme in ein geeignetes Gefäß abfüllen , für ca. 1St,e in den Gefrierschrank stellen.

Zutaten

200g	Sahne
150g	Joghurt, milder
350g	Früchte, TK (z. B. Himbeeren)
8TL	Puderzucker

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