HomeMaiskolben zum Grillen auf Vorrat
Kukerutz
Maiskolben von den Blättern , dem Bart befreien , auf fast die Länge des Glases zuschneiden.
Wasser mit Zucker zum kochen bringen , die Kolben darin 25 30 Minuten sanft kochen lassen. Nicht salzen, der Zucker macht den Mais zart.
Die Maiskolben in die heiß ausgespülten Gläser geben, Flüssigkeit bis zum Rand auffüllen , sofort fest verschließen.
Über Nacht abkühlen lassen
Bei Bedarf aus den Gläsern holen , kurz auf dem Grill bräunen. Jetzt darf gesalzen werden
