Russische Halva
ein Dessert, macht süchtig!
Zucker , Mehl in einer Pfanne unter ständigem Rühren erhitzen bis eine dunklere Masse entsteht. Danach das Wasser dazu geben , einen Sirup kochen.
Den Sirup mit den Sonnenblumenkernen mischen , das Öl dazu geben. In eine Auflaufform füllen , mit den Händen gut hinein pressen. Für mehrere St,en in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
Tipp: Übrig gebliebene Halva muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.