Pasta mit Zucchini - Champignon - Tomatensoße
WW - 6 Ps pro Portion
Die Zucchini fein raspeln , in den 2 TL Öl andünsten. Die klein geschnittenen Champignons zufügen , mitdünsten. Mit den passierten Tomaten ablöschen , mit den Kräutern , Gewürzen abschmecken. Den Frischkäse in der Soße schmelzen lassen. Zusammen mit der Pasta servieren.
Zutaten
2kleine | Zucchini |
400g | Champignons |
2TL | Öl |
1Pck. | Tomate(n), passierte |
2TL | Kräuter, italienische |
etwas | Knoblauchgranulat |
1TL | Gemüsebrühe, instant |
1TL | Sojasauce |
50g | Frischkäse, (fettred.) |
200g | Pasta |
Salz und Pfeffer |