HomeSeefisch in Nudelteig
mit Fischfilet und Käse gefüllte Lasagneblätter - überbacken
Die Lasagneplatten so lange in kochendes Salzwasser geben, bis sie biegsam sind.
Die Crème fraiche mit den Kräutern , der Milch abschmecken. Die Lasagneplatten mit kaltem Wasser abschrecken , mit der Crème fraiche - Mischung bestreichen. In die Mitte einer jeden Platte ein Fischstück (je nach Größe auch mehr) legen , einrollen. Dann die Cocktailtomaten waschen, halbieren , mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform legen. Darauf die Fischpäckchen verteilen , alles mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Min. überbacken , garen. Zum Ende der Garzeit evtl. bei Bedarf die Temperatur verringern. Heiß servieren.
