HomeMohnkuchen
Mohnboden, einfaches Tassenrezept, auch anders belegbar!
Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten. Den unteren Boden mit den Birnen belegen , den Tortenguss darauf verteilen. Wem ein Päckchen Tortenguss zu wenig ist, der kann auch zwei nehmen. Während der Tortenguss erkaltet, die Sahne schlagen. Wenn der Tortenguss kalt ist, die geschlagene Sahne darauf streichen.
Den oberen Boden auf die Sahne setzen. Ich schneide den oberen Boden immer vorher schon in Stücke, damit die Sahne beim Schneiden nicht aus dem Kuchen quillt , lege ihn dann auf die Sahne. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben , auf jedes Stück einen Baisertropfen legen.
Der Kuchen ist super einfach , schnell zubereitet , lässt sich nach Belieben mit anderem Obst belegen. Ich habe ihn aber auch schon nur mit Sahne gefüllt.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 1Tasse/n | Zucker |
| 1Tasse/n | Mehl |
| 1Tasse/n | Mohn |
| 1TL | Backpulver |
| 1Pck. | Tortenguss |
| 1Dose | Birne(n) (Abtropfgewicht 460g) |
| 250ml | Schlagsahne |
| Puderzucker | |
| 12Stück | Baiser (Tropfen) |
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