Kürbiskern - Chili - Pesto
Rezept für Kürbiskern - Chili - Pesto
Lauchzwiebel waschen, putzen, fein hacken. Chilis entkernen, waschen, in feine Ringe schneiden. Unter das Püree heben , mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken.
Zutaten
100g | Kürbiskerne |
1Bund | Petersilie |
100ml | Kürbiskernöl |
50ml | Sonnenblumenkerne |
1 | Lauchzwiebel(n) |
3 | Chilischote(n), rot |
Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer | |
Zucker |