Schokoladen - Sahne - Rührkuchen

saftig und haltbar

Butter schaumig rühren. Zucker , Eier nach , nach dazugeben , alles gut verrühren. Vanillezucker , Kaffee unterrühren. Dann das Mehl mit dem Kakao , dem Backpulver vermischen , zu den anderen Zutaten geben. Als letztes die geschlagene Sahne unterheben. Teig in eine gefettete Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C gut 45 Minuten backen (bitte achtet auf die Backeigenschaften Eures Herdes!).

Zutaten

500g	Zucker
250g	Butter
6	Ei(er)
2Pck.	Vanillezucker
4EL	Kakaopulver
1Tasse	Kaffee gekochter, kalt, stark
1Pck.	Backpulver
500g	Mehl
1Becher	süße Sahne, geschlagen
	Fett für die Form

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