Tempura - Teig

Ideal zum Frittieren von Gemüse oder Fisch

Die ersten 3 Zutaten in eine Schüssel geben , soviel Wasser hinzufügen, dass ein dickflüssiger Teig entsteht. Mit Salz , Pfeffer abschmecken, je nach Gemüse etwas Rosmarin ,/oder Thymian dazugeben. Viel Spaß beim Frittieren!

Zutaten

2EL	Speisestärke
2EL	Mehl
½EL	Tomatenmark
	Wasser
	Salz und Pfeffer
evtl.	Thymian
evtl.	Rosmarin

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