Tomaten -Wassermelonen - Salat
erfrischend, überraschend, einfach lecker
Die Wassermelone von der Schale lösen, kleinschneiden , evtl. die Kerne entfernen.
Tomaten- , Wassermelonenstücke in eine Schüssel füllen. Zitronenthymian- , Pfefferminzblättchen von den Stängeln lösen , darüber streuen.
Balsamico , Öl zu einem Dressing anrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken, in die Schüssel geben, alles verrühren , den Salat kühl servieren.
Dazu passt Baguette.
Zutaten
8 | Tomate(n) |
¼ | Melone(n) (Wassermelone) |
3Zweig/e | Pfefferminze |
3Zweig/e | Zitronenthymian |
Balsamico | |
Öl | |
Salz und Pfeffer |