HomeRussischer Zupfkuchen
mit Magerquark
Butter, Zucker, Magerquark, Eier, Vanillinzucker , Puddingpulver verrühren , in die Form füllen. Den Rest des Teigs darauf zupfen , bei 200°C ca. 45 Minuten backen.
Achtung: die gezupften Teigstücke dürfen nicht zu dick oder zu schwer sein, da sie sonst untergehen!
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 200g | Margarine |
| 200g | Zucker |
| 40g | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 500g | Quark, Magerstufe |
| 3 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
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