HomeSannes Glas - Gurken - Salat
Rezept für Sannes Glas - Gurken - Salat
Knoblauch in Gläser (Marmeladengläser) geben, dann immer ein paar Scheiben Gurke abwechselnd mit Zwiebel , Lauchzwiebel ins Glas schichten.
Den Sud, bestehend aus Wasser, Essig, Zucker , Gewürzen, aufkochen. Ich habe noch scharfes türkisches Gewürz mit rein gegeben.
Die heiße aufgekochte Masse in die Gläser füllen , sofort verschließen.
Zutaten
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 150g | Zucker |
| 300ml | Essig |
| 150ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Gewürzmischung (türkisch), scharf |
| Senfkörner | |
| Kräuter, getrocknet |
mehr...
Empfehlung
