HomeDoogh
Buttermilchgetränk aus Afghanistan
Dann in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Gurke dann in ein Mulltuch oder Küchentuch geben , kräftig auspressen.
Nun alle Zutaten in ein hohes Bechergefäß geben , mit dem Zauberstab durchmixen.
In jedes Glas 2 Eiswürfel geben , die Masse darüber gießen.
Dieses Sommergetränk füllt den durch das Schwitzen in der Sommerhitze verlorenen Elektolythaushalt wieder auf.
Zutaten
| 600g | Joghurt, türkischer oder griechischer (10% Fettgehalt) |
| 400g | Salatgurke(n), fein gehobelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), frisch gepresst |
| ¼Bund | Pfefferminze, nur die Blättchen |
| Salz | |
| 1Spritzer | Tabasco, classic |
| Eis |
mehr...
Empfehlung
