Bircher Müsli

Rezept für Bircher Müsli

Die Haferflocken zwölf St,en mit dem Wasser vorweichen.

Haferflocken mit dem Saft der Zitrone , der Milch gut verrühren. Die Äpfel mit Schale , Gehäuse dazu reiben. Zum Schluss dann noch die Nüsse darüber geben.

Das ist das Rezept aus dem Jahre 1904.

Zutaten

1EL	Haferflocken
3EL	Wasser
1EL	Milch
2	Äpfel, geriebene
½	Zitrone(n), der Saft davon
1EL	Nüsse, geriebene

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