Mediterrane Garnelenspieße

Rezept für Mediterrane Garnelenspieße

Das Olivenöl, die Sojasauce, den Zitronensaft, Salz, Pfeffer , die Kräutern verrühren. Die Garnelenschwänze in dieser Sauce marinieren , etwa 2 St,en kalt stellen.

Nach der Marinierzeit erst eine Cocktailtomate auf einen Spieß stecken, dann jeweils 5 Garnelenschwänze , abschließend wieder eine Cocktailtomate. Die Spieße in eine Auflaufform geben , von der Marinade über jeden Spieß einen Esslöffel der Marinade geben.
Die Garnelenspieße dann für 9 Minuten unter den Grill in den Backofen legen.

Zutaten

400g	Garnele(n) - Schwänze
8	Kirschtomate(n)
6EL	Olivenöl
2EL	Sojasauce
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen
2Zweig/e	Rosmarin
2Zweig/e	Thymian
½	Zitrone(n), den Saft

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