Blätterteig - Bananentasche

Rezept für Blätterteig - Bananentasche

Die Bananenscheiben diagonal auf je eine Teigplatte legen. Die Schokolade darauf verteilen , mit einem EL Crème fraîche überziehen.

Die Teigplatten zu einem Dreieck zusammenklappen , die Ränder gut andrücken. Die Taschen mit Eigelb bestreichen, die Mandeln darüberstreuen , das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Zutaten

2Platte/n	Blätterteig, TK, halbiert
2	Banane(n), in Scheiben geschnitten
80g	Schokolade (Toblerone), gehackt
150g	Crème fraîche
1	Eigelb
1EL	Mandel(n), gehobelt

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