Marinierter Hering

Rezept für Marinierter Hering

Die Matjesfilets würfeln. Die Zwiebeln schälen , in feine Ringe schneiden. Dann beide Zutaten in eine Schüssel geben. Die Pfefferkörner, Lorbeerblätter , die saure Sahne dazugeben. Mit der Milch auf die gewünschte Konsistenz bringen. Dann abgedeckt in den Kühlschrank stellen , bis zum Verzehr 12 St,en ziehen lassen.

Zutaten

3Pck.	Fischfilet (Matjeshering)
4	Lorbeerblätter
3	Zwiebel(n)
4Becher	saure Sahne
n. B.	Pfeffer - Körner
n. B.	Milch

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