Kräuterbutter

Rezept für Kräuterbutter

Von den Kräutern ca. 1 EL voll für die Dekoration etwas beiseite nehmen.

Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Zerdrückten Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie, Schnittlauch , Dill zugeben , vermengen. Mit Salz , Pfeffer würzen , abschmecken.

Vor dem Servieren mit den beiseite genommenen Kräutern bestreuen.

Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem.

Zutaten

125g	Butter, weiche
2	Knoblauchzehe(n), zerdrückte
½TL	Zitronensaft
1Bund	Petersilie, gehackter
½Bund	Schnittlauch, gehackter
etwas	Dill, gehackter
	Salz und Pfeffer

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