Fantakuchen

ganz einfach

Die ersten sechs Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben , mit dem Mixer verrühren. Das Backpulver hinzugeben , nochmals verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen.

Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen. Schmand in eine Schüssel geben, die steif geschlagene Sahne unterheben , verrühren.

Diese Creme auf den mittlerweile kalten Boden geben , verteilen. Entweder mit Schokostreuseln, Zimt , Zucker oder alternativ mit Obst nach Wahl verzieren.

Tipp: Nachdem der Kuchen gebacken , erkaltet ist, kann man ihn auch zuerst noch mit Schokoladenglasur überziehen , dann die Füllung verteilen.

Zutaten

300g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
1Tasse	Öl
1Tasse	Orangenlimonade (Fanta)
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2Becher	Schlagsahne
2Pck.	Sahnesteif
2 ½Becher	Schmand
1Pck.	Vanillezucker
	Schokostreusel oder Obst nach Wahl
	Zimt
	Zucker

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