HomeRote Inge Dessert
Rezept für Rote Inge Dessert
Sahne nicht ganz steif schlagen (muss noch leicht fließen) , unter den Joghurt heben. In einer Glasschüssel mit nicht zu steilem Rand zerkrümelt man (einfach mit der Hand) 2-3 Baiser, so das der Boden bedeckt ist. Darauf kommt eine Schicht gefrorene Himbeeren, diese dann mit der Joghurt-Sahne-Masse bedecken. Jetzt wieder je eine Schicht zerkrümelte Baisers, Himbeeren , Joghurt-SahneMasse einfüllen. Den Abschluss bilden zerkrümelte Baiser.
Das Ganze jetzt 2-3 Std. bis zum Verzehr kühl stellen.
Danach sind die Himbeeren aufgetaut, die Joghurt-Sahne -Masse leicht angefroren , die Baiserkrümel noch kross.
Zutaten
| 450g | Himbeeren (TK) |
| 10 | Baiser je ca. 10 g |
| 2Becher | Schlagsahne |
| 250ml | Natur-Joghurt |
| 1EL | Zucker |
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