HomeKartoffel - Dinkel - Brot
ideal für Brotbackautomaten
Anschließend ein Programm einstellen, welches ca. 2 St,en dauert (Beim Unold-Brotbäcker ist das ein Schnell-Programm).
Zutaten
| 170ml | Buttermilch |
| 1TL | Butter oder Margarine (ca. 17 g) |
| 340g | Kartoffeln, geschält, gegart, grob zerkleinert |
| 1 ½TL | Salz |
| 1TL | Zucker |
| 400g | Mehl (Dinkel, Type 630) |
| 100g | Mehl (Dinkelvollkorn) |
| 1Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
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