Gebratene Carbonara

Rezept für Gebratene Carbonara

Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente kochen , abgießen. Eier mit der Sahne verquirlen. Schinken , Zwiebel kurz in der Pfanne anbraten , zu der Eier-Sahne-Mischung geben. Alles mit Salz , Pfeffer abschmecken, nach Geschmack noch etwas Kräuter zugeben.

Alles in eine große Auflaufform geben , mit dem Käse bestreuen. Den Backofengrill vorheizen , die Carbonara ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Zutaten

500g	Spaghetti
4	Ei(er)
1Becher	Sahne
1	Zwiebel(n)
200g	Schinken
50g	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
evtl.	Kräuter nach Belieben

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