Birnen - Schmand - Kuchen
Rezept für Birnen - Schmand - Kuchen
Im kalten Ofen schieben , bei 200°C ca. 25 bis 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
Für den Belag die Sahne steif schlagen. Die Birnen abtropfen lassen , in kleine Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermengen , alles auf den ausgekühlten Boden streichen. Den Belag anschließend mit Zimt bestreuen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 2Tasse/n | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Tasse | Öl |
| 1Tasse | Mineralwasser |
| 3Tasse/n | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3Becher | Schmand |
| 2Becher | Sahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 3Pck. | Vanillezucker |
| 2gr. Dose/n | Birne(n) |
| n. B. | Zimt |

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