Birnen - Schmand - Kuchen
Rezept für Birnen - Schmand - Kuchen
Im kalten Ofen schieben , bei 200°C ca. 25 bis 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
Für den Belag die Sahne steif schlagen. Die Birnen abtropfen lassen , in kleine Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermengen , alles auf den ausgekühlten Boden streichen. Den Belag anschließend mit Zimt bestreuen.
Zutaten
4 | Ei(er) |
2Tasse/n | Zucker |
2Pck. | Vanillezucker |
1Tasse | Öl |
1Tasse | Mineralwasser |
3Tasse/n | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
3Becher | Schmand |
2Becher | Sahne |
2Pck. | Sahnesteif |
3Pck. | Vanillezucker |
2gr. Dose/n | Birne(n) |
n. B. | Zimt |