HomeKnoblauch Muffins
Rezept für Knoblauch Muffins
Trockene Zutaten einer Schüssel vermischen, die feuchten Zutaten in einer zweiten Schüssel. Zutaten nun zusammen geben , nur kurz vermischen.
In die Muffinform bzw. Papierförmchen füllen , etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Tipp: Etwas geriebenen Käse (Parmesan) vor dem Backen über die Muffins streuen.
Hinweis: Verströmen einen herrlichen Geruch - naja, herrlich für diejenigen, die gern Knoblauch mögen. Der Knoblauchanteil kann auch noch weiter erhöht werden.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 1TL | Zucker |
| ½TL | Salz |
| 2 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| 2kleine | Ei(er) |
| 4EL | Öl |
| 150ml | Milch |
| Kräuter, gehackte, nach Wahl | |
| evtl. | Chilischote(n), gestückelt |
| evtl. | Fett für die Form |
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