Mausezähnchensuppe

Graupensuppe

Einen großen Suppentopf halb mit Wasser füllen. Das dicke Rippchen hineingeben, die 2 Lorbeerblätter dazu. 15 Minuten kochen lassen.
Die Graupen zufügen. Weitere 15 Minuten kochen lassen.
Alles Gemüse putzen, klein würfeln , mit in die Suppe geben.
Weitere 30 Minuten kochen lassen.
1 Zwiebel fein würfeln , mit Speckwürfeln anbraten , der fertigen Suppe zugeben.
Abschmecken mit 2,5 gehäuften Esslöffeln Instantbrühe, Salz , Pfeffer.

Zutaten

500g	Rippchen, dicke
2	Lorbeerblätter
1Pkt.	Graupen (mittel oder fein)
500g	Möhre(n)
500g	Kartoffeln, am besten mehlig kochende
250g	Sellerie
1Stange/n	Lauch
2	Zwiebel(n)
1Pkt.	Speck, gewürfelt
2 ½EL	Brühe (Instant)
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net