HomeToskanische Kartoffeln
Rezept für Toskanische Kartoffeln
Die Paprika in dünne Streifen schneiden , ebenfalls in die Schüssel geben.
Die Knoblauchzehen dazupressen, Rosmarin, Peperoncini, Kräutersalz , Pfeffer ebenfalls dazugeben , mit dem Olivenöl gut vermengen.
Die Mischung auf ein Backblech geben , den Käse grob darüber raspeln.
Die Tomaten r,herum einfach auf das Backblech stellen, nicht klein schneiden!
Den Backofen auf Umluft stellen bei 160 Grad.
Die Kartoffel-Mischung ca. 35 Minuten backen lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Zusammen mit Kräuterquark eine leckere vegetarische Hauptmahlzeit. Oder als Beilage.
Zutaten
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