HomeMango - Mascarpone - Blitzcreme
Rezept für Mango - Mascarpone - Blitzcreme
Die eine Hälfte der Mangos mit der Mascarpone, der Milch, dem Zucker , dem Vanillezucker pürieren.
Die restlichen Mangowürfel einfach unter die Creme heben , in eine Schüssel geben.
Bis zum Servieren sollte die Creme in den Kühlschrank gestellt werden.
Je nach Geschmack ein wenig Orangenlikör darüber geben , mit den Minzeblättern garnieren.
Tipp: Wer etwas auf seine Hüften achten möchte, kann anstatt Mascarpone auch Magerquark verwenden.
Die Creme kann man auch gut am Abend vorher für die nächste Grillparty zubereiten.
Zutaten
| 2kl. Dose/n | Mango(s), in Spalten geschnitten (Abtropfgewicht 225 g) |
| 500g | Mascarpone |
| 100ml | Milch |
| 2EL | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 4EL | Orangenlikör |
| Minze zum Dekorieren |
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